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来源:西安清音天香阁茶艺会所 时间:2019/3/9 17:12:29
黑茶之乡在于湖南安化。在千年黑茶历史中黑茶素有三尖与三砖之说。今天西安茶艺培训就跟大家简单的分享下这三尖各指的是哪三尖。
三尖还可称之为湘尖。各指湘尖一号“天尖”、湘尖二号“贡尖”、湘尖三号“生尖”。下面让我们来认识认识此三尖吧。
黑茶三尖:
天尖,其是采用一级的黑毛茶经过压制而形成的。外形呈现乌润颜色,香气清香。茶色为橙黄,茶味浓厚。
贡尖,稍微差点用二级的黑毛茶同样经过压制而成。颜色比较黑带点褐,香气较纯。茶色稍微橙黄,茶味比较醇和。
生尖,是三尖之末是将三级的黑毛茶经压制而成。颜色为黑褐色,香气也比较淡且带有点焦香味。茶色为暗褐色。茶味尚浓带点微涩。